RECEPTION | 横浜 関内 ショウズ鉄板ダイニング ご予約は045-681-2245


店内イメージ 店内イメージ

【Reception course】 
他では味わえない前菜3種の味を堪能!
ボリュームアップ!極上霜降り黒毛和牛プレミアム和王(お肉150g) 
 
(お一人様 8,700円 税別)



 【Reception course】
 
黒毛和牛に16年続く名物「フォアグラのポアレ」
フランス産フォアグラと北海道産帆立のマリアージュ 
  (お一人様 8,800円 税別) 


 【Reception course】 
季節野菜が彩る目にも舌もお楽しみいただける
活鮑とのマリアージュ。
極上霜降り黒毛和牛サーロインプレミアム和王もご一緒に!
  (お一人様 9,000円 税別) 


 【Reception course】 ④ 
大人の隠れが空間で極上霜降り毛和牛に舌鼓!
特選黒毛和牛A5ランクプレミアム和王と活鮑&
フランス産フォアグラのスペシャリテコース
(お一人様 11,000円 税別)  
              


 【Reception course】 ⑤ 
スタイリッシュな空間で極上霜降り
黒毛和牛プレミアム和王A5ランク
フォアグラ・国産大伊勢海老を豪快に
焼き上げたシェフ自慢の一皿!
 (お一人様 15,000円 税別)  


【Reception course】  
極上霜降り黒毛和牛サーロイン フォアグラ・国産伊勢海老
鮑の美食スペシャリテ 
(お一人様 15,980円 税別) (伊勢海老 半身)                               


【Reception course】 
大切な日にどうぞ。贅沢な食材を使用した、
シェフのおまかせ豪華フルコース!
特選黒毛和牛A5ランクプレミアム和王活鮑&
国産大伊勢海老1尾 極上食材の贅沢全9品       
 (お一人様 16,000円 税別)
 (+2980円でフランス産フォアグラ追加可)

 【Reception course】 
イギリス王室御用達オセトラキャビア付 
極上霜降り黒毛和牛サーロイン フォアグラ・国産伊勢海老
鮑の美食スペシャリテ 
(お一人様 23,280円 税別) (伊勢海老 半身)  

 予約制 コース料理のご案内とさせて頂きます
   アラカルトメニューは御座いません
(接待で予算がある方は事前にお伝え下さい)

食ベログ 営業時間を気にせず、24時間ご予約いただけます

https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14013508/


社)日本食肉格付協会「枝肉肉質ランク」の最上級格付5等級と
上位格付4等級を獲得した枝肉を持つ、生後28ヶ月以上の
JA熊本経済連の黒毛和牛であること。
さらに、12段階に分けられている霜降りの度合い
(BMS値)が6段階以上のものだけが、『和王』という名を受けることできます。


最高級熊本県産特選黒毛和牛サーロインプレミアム和王

【接待&贅沢コースのお肉はすべてプレミアム和王(A5ランク)を使用しております】


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最高級黒毛和牛とフォアグラコース

  • 創作前菜シェフスタイル
  • ふんわり出し巻き卵
  • 季節野菜のグリル ピエモンテ産 トリュフの香り
  • フランス産フォアグラのスペシャリテイ
  • 本日のスープ
  • 熊本県産最高級黒毛和牛サーロイン プレミアム和王A5ランク (80g)                                               
  • 熊本阿蘇の高菜チャーハン
  • デザート 大人のパフエ
  • 珈琲 or ハーブティー
  • 2名様より承ります。
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最高級黒毛和牛とあわびコース

  • 創作前菜シェフスタイル
  • ふんわり出し巻き卵
  • 活鮑のグリエ香草風味のソース 焼き野菜を添えて
  • 本日のスープ
  • 熊本県産最高級黒毛和牛サーロイン プレミアム和王A5ランク (80g)
  • 熊本阿蘇の高菜チャーハン
  • デザート 大人のパフエ
  • 珈琲 or ハーブティー
  • 2名様より承ります。
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最高級黒毛和牛とフォアグラ&あわびの贅沢コース

  • ひとくちのお楽しみ
  • 創作前菜シェフスタイル
  • 活鮑のグリエ香草風味のソース
  • フランス産フォアグラのスペシャリテイ
  • 本日のスープ
  • 最高級黒毛和牛サーロイン 和王A5ランク (100g)
  • +1000円でサーロイン 和王A5ランク130g変更致します) 
  • ■熊本阿蘇の高菜チャーハン
  • デザート 大人のパフエ
  • 珈琲 or ハーブティー
  • 2名様より承ります。
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  ───ご家族・大切な方と───
■ 温かな光空間『 半個室 』は、ご家族・ご会食・ご接待に最適 
3名~4名様
※2名様で個室利用は1名様、10,000円以上のコースご注文とさせて頂きます
(半個室のみ喫煙可)

■ 温かな光空間『 半個室 』は、接待に最適 
3名~4名様

 



【フロアー半個室席 2~10名様でのご会食・ご接待】
   上座4名様・下座4名様


テーブル席・半個室・2名様~10名様 

 フロアー個室席は、加熱式たばこ プルーム・テックはご利用いただけます 
 その他の煙草は店外に灰皿を設けて御座います。尚・クリスマス期間は全席禁煙とさせて頂きます。
 
貸切の場合はフロアー席喫煙可

※フロアー貸切
 月~木・日・祝 10万円
 金・土     15万円


【キヤンセル料金】
ご予約コース 前日50%、当日100%頂戴しております
【ショウズ店長より】
当店では鉄板の大きさに限りがあるため、一般的に【鉄板焼きパフォーマンス】と呼ばれるものは行っておりません。
又、全てのメニューを鉄板上でお作りしてはおりません。予めご了承の上、ご来店頂けますと幸いです。
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【お子様のご来店】 

当店は大人のレストランのため、乳幼児、お食事されない方はご遠慮いただいております。
尚、貸切の場合は来店可

※店内でのスマートフォンでの電話はお控え下さい

※チャージ料金なし
 (半個室3~4名様 ルームチャージ1000円) (フロアー個室5~8名様 ルームチャージ2000円)
(サービス料5%)

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